Vins blancs de Bourgogne
Les meilleurs vins blancs de Bourgogne de la sélection du Pisteur de Crus se retrouvent ici. Du Nord au Sud de cette région, le chardonnay tutoie les sommets.
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Bien que le cépage chardonnay tire son nom d'un village situé au Nord du Mâconnais, à la limite de la Côte Chalonnaise, il s'est aussi répandu plus au Nord en Côte d'Or et Auxerrois. Il représente cinquante pourcents de la production bourguignonne. C’est la raison pour laquelle nous avons décidé de vous présenter ci-dessus les vins blancs qui incarnent pour nous l’excellence de chacune des appellations et dont les prix ont su rester raisonnables.
Parmi cette sélection des meilleurs bourgognes blancs, on retrouve le Bourgogne Tonnerre de Dominique Gruhier issu de vignes de chardonnay (le Saint-Bris du domaine des Malandes qui provient aussi de l’Auxerrois fait exception car élaboré avec du sauvignon).
Nous avons sélectionné les Pernand-Vergelesses village et premier cru Creux de la Net de la jeune et talentueuse vigneronne Aurélie Berthod comme porte-étendard de l'excellence des vins blancs de la Côte de Beaune.
En Côte Chalonnaise, nous avons retenu le Givry Teppe des Chenèves de Nicolas Ragot, ainsi que les Rully 1er cru Clos Saint-Jacques du domaine de la Folie et le Mercurey 1er cru En Sazenay de Loïc de Suremain pour leurs profils frais et leurs prix contenus.
Plusieurs producteurs du Mâconnais viendront rejoindre cette sélection des fines fleurs des blancs bourguignons au printemps de cette année.
Retrouvez tous nos blancs de Bourgogne ou d'autres vignobles dans notre sélection de vins.