Pisteur de Crus pour vous guider vers les meilleurs vins

Fort de notre expérience de caviste en ligne, nous nous engageons à vous guider dans le dédale du vin pour ne retenir que les meilleurs. Notre objectif de Pisteur de Crus est simple : vous faciliter la tâche au moment de choisir. Nous le savons bien, connaitre les multiples vignerons de toutes les appellations, c’est un métier à temps complet.

C’est pourquoi face au paradoxe du choix pléthorique, nous avons opté pour un parti-pris. Nous vous proposons une sélection réduite pour ne garder que les meilleurs vins. Ceux qui vous sont proposés sur ce site n’ont pas été achetés par une lointaine centrale d’achat. Nous en goûtons des milliers chaque année pour ne vous en proposer finalement que quelques dizaines. Nous sommes caviste expert et sélectionneur officiel des bonnes bouteilles.

Pisteur de Crus, votre guide éclairé dans le dédale du vin

Pour vous guider dans la profusion d’offres de vins, nous avons établi 3 critères de sélection.

En premier lieu, les bouteilles de vin retenues doivent être prêtes à boire ou au moins présenter l’avantage de bien se goûter dans leur jeunesse. Nous le savons bien : rien ne remplace un vieillissement de qualité pour qu’un Bordeaux, un Bourgogne ou un vin du Rhône développe une belle complexité.

Les vins doivent être qualitativement irréprochables. C’est le fruit de notre sélection drastique. Nous le savons, il n’est pas question que vous ouvriez une bouteille en ayant un doute. Nous privilégions les vins stables de préférence issus des agricultures biologiques ou biodynamiques.

Enfin, nous arpentons les vignobles à la recherche de vignerons qui n’hésitent pas à remettre leur travail et leurs habitudes en cause pour façonner les grands crus de demain. Pour cela il n’y a qu’une manière d’opérer : faire fi de tout préjugé et passer au domaine tasteviner les vins alors qu’ils sont encore en cours d’élevage. Les pister en étant à l’affut, c’est ce que nous faisons tout au long de l’année pour dénicher nos futures références.

Pisteur de Crus propose aussi des caisses de vin à offrir

Enfin, nous mettons un point d’honneur à choisir les meilleures bouteilles pour vous proposer des coffrets vins de qualité pour vos présents. Les compositions de ceux-ci sont, ailleurs, bien trop souvent négligées. Nous nous démenons pour que vos proches soient livrés des meilleurs rapports qualité / prix dans les meilleures conditions.

Bref, que vous soyez à la recherche d’un coffret vin, de caisses composées de grands crus, ou d’un coffret contenant des pépites dénichées hors des AOP battues et rebattues, vous trouverez forcément ceux-ci sur Pisteur de Crus. Notre objectif est unique : vous faire retrouver l'esprit de la route des vins.